Vert : sans danger
Oui, les chiens peuvent manger de la betterave rouge. L’ASPCA classe Beta vulgaris, l’espèce qui comprend la betterave rouge, la blette et la betterave sucrière, comme non toxique pour les chiens.

Pourquoi la betterave rouge convient
Selon PetMD, la betterave rouge entre dans de nombreux aliments industriels et apporte des fibres, de l’acide folique et des minéraux. La vétérinaire qui a rédigé l’article de PetMD conseille toutefois de limiter les quantités : la racine est acide et peut irriter l’estomac ; elle contient aussi du sucre. L’ASPCA précise que les grandes feuilles plus âgées contiennent de l’acide oxalique. Rien ne s’oppose toutefois à en proposer comme friandise en petite quantité.
Les points à surveiller
- Peler et couper : lave soigneusement la betterave, pèle-la et coupe-la en petits morceaux. La plupart des chiens la digèrent mieux cuite, mais elle peut aussi se donner crue et finement râpée.
- Retirer les feuilles : les grandes feuilles contiennent de l’acide oxalique.
- À éviter en cas de calculs urinaires : selon VCA, les chiens qui ont des calculs d’oxalate de calcium ne doivent pas recevoir d’aliments riches en oxalates comme la betterave rouge. PetMD donne le même avis.
- En petite quantité : quelques dés suffisent ; tout ce qui s’ajoute compte dans la ration quotidienne.
Que faire si les selles ou l’urine deviennent soudain rouges ?
Pas de panique. Selon PetMD, la betterave rouge peut colorer nettement en rose les selles, l’urine et même la peau. C’est l’effet du pigment, qui disparaît ensuite. Si tu hésites entre une coloration et du sang, ou si ton chien semble abattu, appelle ton vétérinaire et explique ce qu’il a mangé. En cas de diarrhée après une grosse portion, réduire le repas suivant suffit généralement à aider.
En cas de suspicion d’intoxication, consulte immédiatement un vétérinaire ou un service d’urgence vétérinaire.
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Sources consultées le 20.10.2026 : ASPCA Animal Poison Control, Toxic and Non-Toxic Plants: Beets (Beta vulgaris), Non-Toxic to Dogs; PetMD, Can Dogs Eat Beets? (Sandra C. Mitchell, DVM); VCA Animal Hospitals, Calcium Oxalate Bladder Stones in Dogs.
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